分析:物質的化學性質是指在化學變化中表現出來的性質,物質的物理性質是指不需要通過化學變化表現出來的性質.
解答:解:A、氧氣的顏色、氣味不需要通過化學變化表現出來,屬于物理性質.
B、鋁的顏色不需要通過化學變化表現出來,屬于物理性質.
C、蔗糖的水溶性不需要通過化學變化表現出來,屬于物理性質.
D、紙張燃燒能生成水和二氧化碳,需要通過化學變化表現出來,屬于化學性質.
故選:D.
點評:物理性質、化學性質是一對與物理變化、化學變化有密切關系的概念,聯系物理變化、化學變化來理解物理性質和化學性質,則掌握起來并不困難.