Question

12、亞硝酸鈉有咸味，外形與食鹽相似．但亞硝酸鈉對人體健康害，其水溶液顯堿性，而食鹽的水溶液顯中性．根據以上文字的敘述，鑒別亞硝酸鈉溶液和食鹽溶液應選用的試劑為（　　）

A、藍色石蕊試液

B、無色酚酞試液

C、食醋

D、汽水

Answer 1

分析：欲正確解答本題，須知亞硝酸鈉溶液和食鹽溶液的酸堿性．

解答：解：A、藍色石蕊試液本身就在堿溶液中，故不能做為鑒別亞硝酸鈉溶液和食鹽溶液選用的試劑．故A不適合；
B、酚酞的變色范圍是 8.2～10.0，所以酚酞只能檢驗堿而不能檢驗酸．遇堿呈紅色．亞硝酸鈉其水溶液顯堿性，而食鹽的水溶液顯中性．故無色酚酞試液遇亞硝酸鈉溶液變紅色，遇食鹽水不變色．故B適合；
C、亞硝酸鈉溶液和食鹽溶液中加入食醋都無明顯現象，故C不適合；
D、亞硝酸鈉溶液和食鹽溶液中加入汽水也無描寫現象，故D不適合．
故選B．

點評：本題主要考察學生對亞硝酸鈉溶液和食鹽溶液的性質的認識．