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【題目】下列變化中，屬于化學變化的是（）
A.干冰升華
B.冰雪融化
C.石油分餾
D.消毒殺菌

【答案】D
【解析】解：A、干冰升華是二氧化碳由固態變為氣態，屬于物理變化，故選項錯誤； B、冰雪融化沒有新物質生成，屬于物理變化，故選項錯誤；
C、石油分餾是根據各成分沸點的不同分離的，沒有新物質生成，屬于物理變化，故選項錯誤；
D、消毒殺菌，使蛋白質失去生理活性，屬于化學變化，故選項正確；
故選D

練習冊系列答案

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【題目】某些食物的近似pH為：牛奶6.3～6.6，葡萄3.5～4.5，玉米粥6.8～8.0，蘋果2.9～3.3，其中酸性最強的是（）
A.葡萄
B.牛奶
C.蘋果
D.玉米粥

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【題目】興趣小組同學為了探究實驗室中久置的氫氧化鉀固體的成分（氫氧化鉀與氫氧化鈉性質相似），進行了有關實驗。請你與他們一起完成以下探究活動：【資料】（1）K2CO3溶液與KOH溶液都呈堿性（2）K2CO3+ Ca(OH)2= Ca CO3↓+2KOH
【對固體猜想】猜想Ⅰ：全部是KOH；猜想Ⅱ：全部是K2CO3；猜想Ⅲ：是KOH和K2CO3混合物。
【實驗和推斷】

（1）若現象a為有氣泡產生，則加入的A溶液是，說明氫氧化鉀已經變質。
（2）若A是Ca(OH)2溶液，現象a有白色沉淀，現象b為無色酚酞試液變紅色，則該實驗(填“能”或“不能”)說明猜想Ⅲ成立。【反思】久置的氫氧化鉀變質的原因是(用化學方程式表示)。