Question

（2004?蘇州）請(qǐng)解釋下列生活中常見的現(xiàn)象．
（1）炒菜時(shí)不慎油鍋起火，立即用鍋蓋蓋滅．
（2）剛劃著的火柴立即豎直朝上容易熄滅；酒精燈火焰朝上卻能持續(xù)燃燒．

Answer 1

分析：根據(jù)滅火的方法考慮，滅火方法為：隔絕氧氣，降低溫度到可燃物的著火點(diǎn)以下，隔離可燃物．

解答：（1）解：立即用鍋蓋蓋滅，并沒有清除可燃物，也沒有降低溫度，只是使外界空氣不能進(jìn)入，可燃物缺少了燃燒需要的氧氣，所以屬于隔絕空氣． 
 （2）可燃物的燃燒不但要與氧氣充分接觸，還要達(dá)到著火點(diǎn)．燃著的火柴正立時(shí)，由于火焰溫度過低不能使未燃的火柴梗達(dá)到著火點(diǎn)，故不能繼續(xù)燃燒．當(dāng)?shù)沽⑹梗�火焰可以為火柴梗預(yù)熱，使其達(dá)到著火點(diǎn)燃燒．

點(diǎn)評(píng)：本題考查物質(zhì)燃燒的三個(gè)條件，使學(xué)生對(duì)燃燒有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)．