請用所學化學知識解釋下列原理。
（1）洗滌劑能除去油污，是因為它具有 功能。
（2）在鐵制品表面涂油、刷漆或鍍鉻等都能防止鐵生銹，其原理是什么？
科目：初中化學 來源：【全國區級聯考】河北省唐山市古冶區2017屆九年級第一次模擬考試理科綜合化學試卷 題型：選擇填充題
下列關于物質的鑒別或區分的方法不正確的是
A. 用燃燒法區分羊毛和滌綸
B. 用水鑒別NaOH、NH4NO3、CaCO3
C. 用熟石灰研磨區分CO(NH2)2、NH4Cl、(NH4)2SO4
D. 用觀察顏色區分CuSO4溶液、Na2SO4溶液、Fe SO4溶液
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科目：初中化學 來源：【全國校級聯考】四川省渠縣九校2017屆九年級下學期第二次聯合模擬化學試卷 題型：選擇填充題
下列變化與化學變化無關的是（ ）
A. 長期放置在空氣中的鐵質量增加
B. 實驗室久置的過氧化氫溶液溶質質量分數降低
C. 敞口放置于空氣中的氧化鈣質量增加
D. 敞口放置于空氣中的濃硫酸質量增加
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科目：初中化學 來源：湖南省長沙市畢業班第一次模擬考試化學試卷 題型：選擇填充題
元素周期表是學習化學的重要依據。下表是元素周期表的部分信息，下列判斷錯誤的是
A. 不同種元素之間最本質的區別是最外層電子數不同
B. 碳、氮、氧三種元素都屬于非金屬元素
C. 氧原子的核內中子數是8
D. 氮原子的相對原子質量是14.01
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科目：初中化學 來源：湖南省長沙市畢業班第一次模擬考試化學試卷 題型：選擇題
物質世界充滿著變化，下列生活中的變化屬于化學變化的是（ ）
A．食品解凍 B．拉面條 C．鮮奶變酸 D．蘋果削皮
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科目：初中化學 來源：河南省周口市招第三次模擬考試化學試卷 題型：信息分析題
化石燃料包括煤、石油和_________；氫氣作燃料的優點是____（答出一條即可）；炒菜時油鍋著火常用鍋蓋蓋滅，其滅火原理是________________________。
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科目：初中化學 來源：河南省周口市招第三次模擬考試化學試卷 題型：選擇填充題
推理是化學學習中常用的思維方法。下列推理正確的是
A. 因為H2O和H2O2的組成元素相同，所以它們的化學性質相同
B. 酸雨的pH小于7，所以小于7的雨水一定是酸雨
C. 蠟燭燃燒生成CO2和H2O，所以蠟燭一定含有C和H
D. 鋁制品的耐腐蝕性比鐵強，所以鋁的化學性質沒有鐵活潑
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科目：初中化學 來源：【全國市畢業第五次模擬考試理綜化學試卷 題型：選擇填充題
缺乏維生素A（化學式為C20H30O），會引起夜盲癥．下列說法正確的是（ ）
A. 維生素A的相對分子質量286g
B. 維生素A中碳、氫、氧元素的質量比為20：30：1
C. 維生素A中碳元素的質量分數是83.9%
D. 維生素A是由20個碳原子、30個氫原子、1個氧原子構成的
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科目：初中化學 來源：【全國百強校】云南省曲靖市2017屆九年級下學期第一次月考化學試卷 題型：信息分析題
水是生命之源，是自然界中重要的物質。
（1）下列物質，加入足量的水中能形成溶液的是______________（填序號）。
A．碘 B．泥沙 C．汽油 D．白糖
（2）用圖裝置進行電解水的實驗，若a中收集到10mL氧氣，
則b中收集到大約_________mL的氫氣。裝置中發生反應的
化學方程式是______________________________________。
（3）飲用酸堿度過大或硬度過大的水都不利于人體健康。硬水是指含較多可溶性____________的水。在生活中可用________________區分硬水和軟水，可通過___________的方法來降低水的硬度。
（4）愛護水資源是每個公明的責任和義務，下列行為不可取的是_____（填序號）。
A．洗菜水用來沖廁所 B．工業廢水直接排入河里
C．澆灌草地時采用噴灌和滴灌 D．用自來水不間斷的為西瓜沖水降溫
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