D
分析：A、根據水變成水蒸氣變化的是分子之間的間隔考慮；B、根據電解水時與電源正極相連的玻璃管內得到的氣體考慮；C、根據硬水軟化的方法考慮；D、根據鍋爐中使用硬水的危害考慮．
解答：A、水變成水蒸氣是由于水分子獲得能量，運動速度加快，分子之間間隔增大，水分子本身不變，分子是保持物質化學性質的最小粒子，所以水分子的化學性質沒變，故A錯；
B、電解水時與電源正極相連的玻璃管內得到的氣體是氧氣，氧氣不具有可燃性，具有助燃性，故B錯；
C、硬水軟化的方法有：加熱煮沸和蒸餾，生活中通過活性炭吸附的方法不能使硬水軟化，故C錯；
D、鍋爐中使用硬水容易產生水垢，嚴重時由于受熱不均會引起爆炸，故D正確；
故選D．
點評：解答本題關鍵是要知道分子是保持物質化學性質的最小粒子，電解水時正極產生氧氣，負極產生氫氣，知道硬水軟化的方法，熟悉鍋爐中使用硬水的危害．
