分析：本題考查學生對物理變化和化學變化的確定．判斷一個變化是物理變化還是化學變化，要依據在變化過程中有沒有生成其他物質，生成其他物質的是化學變化，沒有生成其他物質的是物理變化
解答：解：A、合金與純金屬相互劃刻比較硬度，是利用硬度大，沒有新物質生成，沒有新物質生成，屬于物理變化，故A正確；
B、上海世博會開幕燃放煙花是物質燃燒發出不同顏色的光，有新物質生成，屬于化學變化，故B錯；
C、電解水生成氫氣和氧氣，有新物質生成，屬于化學變化，故C錯；
D、植物的光合作用吸收水和二氧化碳，釋放出氧氣和有機物，屬于化學變化，故D錯．
故選：A．
點評：搞清楚物理變化和化學變化的本質區別是解答本類習題的關鍵．判斷的標準是看在變化中有沒有生成其他物質．一般地，物理變化有物質的固、液、氣三態變化和物質形狀的變化．
