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化學與人體健康密切相關。一些重要的營養素如：糖類、淀粉、油脂、蛋白質、維生素等，對人類的生命活動具有重要意義。作為處在身體生長發育關鍵時期的中學生，不能偏食、挑食，每天都要攝入足夠、均衡的營養。

（1）某同學平時不吃飯，只吃菜，結果出現乏力、疲倦甚至昏迷等癥狀，他缺少的營養素是；

（2）某同學在畢業體檢時，檢查出蛋白質攝入量不足。假如你是一名醫生，你會建議他在平時的飲食中應該多吃的食物是（任填一種）。

糖類肉類

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科目：初中化學 來源： 題型：

21、化學與人體健康密切相關．
（1）市場有“樸雪（補血）口服液”、“高鈣牛奶”、“加碘食鹽”、“加氟牙膏”、“葡萄糖酸鋅”等商品，這些鐵、鈣、碘、氟、鋅應理解為（填寫編號）

①

．①元素②原子③分子④氧化物
（2）市售麥片中含有微量極細的還原鐵粉，飲用這種麥片后，鐵在胃液中發生反應的化學方程式為

Fe+2HCl=FeCl₂+H₂↑

．
（3）食醋不慎滴在大理石臺面上，會使其失去光澤，變得粗糙．這是因為

大理石的主要成分是碳酸鈣，它能和醋酸反應生成可溶的醋酸鈣、水、二氧化碳，由于大理石受到腐蝕，所以失去光澤，變得粗糙．

．

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科目：初中化學 來源： 題型：

2、化學與人體健康密切相關．市場上有“高鈣牛奶”、“加氟牙膏”、“葡萄糖酸鋅”等商品，這里的“鈣、氟、鋅”應理解為（　　）

A、原子

B、元素

C、分子

D、單質

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科目：初中化學 來源： 題型：

18、化學與人體健康密切相關，若人體血液缺鐵，人就會“貧血”；人體缺鈣，會患佝僂病；缺碘會引起甲狀腺腫大；缺氟易產生齲齒；缺鋅會引起食欲不振等．
（1）市場上有“樸血（補血）口服液”、“高鈣牛奶”、“加碘食鹽”、“加氟牙膏”、“葡萄糖酸鋅”等商品，則其中的鐵、鈣、碘、氟、鋅應理解為（填編號）

①

．①元素 ②原子 ③分子 ④氧化物
（2）市售麥片含有微量極細的還原鐵粉，飲用這種麥片后，鐵在胃液中變為亞鐵鹽反應的化學方程式為

Fe+2HCl═FeCl₂+H₂↑

．
（3）市售AD營養布丁的配料為：①蔗糖②奶粉③乳酸鈣④檸檬酸⑤維生素A ⑥維生素D ⑦食用色素⑧食用香料⑨防腐劑其中屬于營養素的有（填編號）

①②③⑤⑥

．

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2011?安順）化學與人體健康密切相關，請根據你所學的知識及了解的生活常識填空；
（1）人類從食物中攝取的六大類營養素有蛋白質、無機鹽、糖類和

油脂

、

維生素

（2）若人體內缺鐵就會導致

貧血

；若缺碘會引起

甲狀腺腫大

；
（3）市售麥片中含有微量極細的還原鐵粉，飲用這種麥片后，鐵在胃液中變為亞鐵鹽的化學反應方程式是

Fe+2HCl=FeCl₂+H₂↑

．

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2007?沈河區三模）化學與人體健康密切相關．食物中的主要營養成分如：糖類、油脂、蛋白質、維生素等，對人類的生命活動具有重要意義．作為處在身體生長發育關鍵時期的中學生，不能偏食、挑食，每天都要攝入足夠、均衡的營養．
（1）某同學平時不吃飯，只吃菜，結果出現乏力、疲倦甚至昏迷等癥狀，他缺少的營養成分是

糖類

；
（2）某同學在畢業體檢時，檢查出蛋白質攝入量不足．假如你是一名醫生，你會建議他在平時的飲食中應該多吃的食物是

魚（肉、蛋、黃豆制品等）

（任填一種）
（3）根據你所學過的知識，利用家庭生活用品也可以對食品中的主要營養成分進行檢驗．下列實驗能完成的是

A、C

．
A、蛋白質在加熱條件下失去生理活性
B、檢驗豆油中是否摻有少量花生油
C、檢驗土豆中是否含有淀粉
D、葡萄中是否含有葡萄糖．

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