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17．在中央電視臺播出的“舌尖上的中國”美食節目，傳播中華美食文化．但是近日3•15曝出很多食品都不合格，“舌尖上的安全”成了人們關注的熱點話題．下列做法符合食品安全要求的是（　　）

	A．	用氯化鈉腌制食品
	B．	工業酒精可以飲用
	C．	發霉的油菜籽經過加工成食用油
	D．	用甲醛溶液浸泡過的海鮮對人體無害

分析 A．氯化鈉是一種人體必需的無機鹽之一；
B．工業酒精中含有甲醇；
C．發霉的油菜籽中富含霉菌毒素；
D．甲醛有毒．

解答解：A．氯化鈉是人體必需的無機鹽之一，所以可用氯化鈉腌制食品，故正確；
B．工業酒精中含有甲醇，甲醇有毒，不能用工業酒精勾兌白酒，故錯誤；
C．發霉的油菜籽中富含霉菌毒素，霉菌毒素危害人體健康，所以不能用發霉的油菜籽經過加工成食用油，故錯誤；
D．由于甲醛能和蛋白質反應，破壞蛋白質的結構，使其變質，故錯誤．
故選A．

點評化學來源于生產生活，也必須服務于生產生活，所以與人類生產生活相關的化學知識也是重要的中考熱點之一．

練習冊系列答案

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相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

8．下列是化學實驗基本操作的圖示．其中正確的是（　　）

	A．	濃硫酸的稀釋		B．	收集CO₂時驗滿
	C．	檢查裝置的氣密性		D．	過濾操作

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

8．太陽能光伏發電最關鍵的材料是高純硅．常用以下方法制得純硅，生產流程示意圖如下：

（1）SiCl₄中Si元素的化合價是+4價．
（2）石英砂的主要成分為SiO₂，與焦炭在高溫下反應生成一種單質和一種有毒的氣體氧化物，請寫出該反應的化學方程式SiO₂+2C$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$Si+2CO↑．
（3）過程③中除生成硅外，還生成一種無色有刺激性氣味的氣體，該氣體的化學式為HCl．
（4）二氧化硅是生產玻璃的主要原料之一．下列有關材料的說法中不正確的是B．（填字母序號）
A．玻璃是常見的硅酸鹽材料
B．玻璃鋼屬于金屬材料
C．塑料是人工合成的一類有機高分子材料
D．生鐵和鋼都屬于合金
（5）根據②可知，硅與氯氣反應可轉化為四氯化硅，則2.8g硅完全反應生成氯化硅的質量是多少？（在答題卡上寫出計算過程）

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

5．人類目前消耗的能源主要來自化石燃料．
（1）煤在通風不好的情況下發生不充分燃燒，寫出該反應的化學方程式2C+O₂$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$2CO；
煤塊經粉碎處理后，在空氣中燃燒得更快、更充分，這是因為增大了與氧氣的接觸面積；
（2）汽油和柴油主要是石油煉制的產品；
（3）許多城市進行燃氣改造工程使更多的居民用上了天然氣，做好飯菜，關閉燃氣閥門使火焰熄滅的原理是清除可燃物．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

12．2017年3月22日是第二十五屆“世界水日”，水，做為生命之源，我們應該了解水，愛護水資源．
（1）自然界中的水都不是純水，利用沉淀、過濾、吸附和蒸餾等方法可以凈化水．
（2）某化學課上，老師取出兩瓶“娃哈哈”純凈水，神秘的問同學們：你們知道我手里拿的是什么嗎？同學們七嘴八舌的說，“純凈水”．老師笑道：答對了一半，其中有一瓶是澄清石灰水．請同學們想想，利用圖1所給物品設計實驗鑒別老師手中哪一瓶是澄清石灰水？（燒杯、試管、鐵架臺等器材自備）

所選物質二氧化碳，簡述實驗方法取樣品，向其中通入二氧化碳，溶液變渾濁，該溶液為氫氧化鈣．
（3）常見的化學試劑都是水溶液，若將CO₂通入到水中，所得溶液的溶質是碳酸（填名稱）；若將氧化鈣放置到水中充分作用后，所得溶液中的溶質是Ca（OH）₂（填化學式）．
（4）某同學電解180g 10%的氫氧化鈉溶液，則電源正、負兩級相連的試管中產生的氣體體積比為
1：2，其中發生的化學反應是2H₂O$\frac{\underline{\;通電\;}}{\;}$2H₂↑+O₂↑（請用化學方程式表示）．一段時間后停止通電，測得燒杯內溶液的濃度變為20%，則正極一端產生的氣體質量為10g．
（5）“水能滅火，亦能生火”．如圖2所示：將水滴加到脫脂棉上的過氧化鈉上，稍等片刻，脫脂棉發生燃燒．（已知：過氧化鈉能和水反應生成一種堿和一種氣體．）請寫出發生的化學反應方程式
2Na₂O₂+2H₂O=4NaOH+O₂↑，并指出脫脂棉發生燃燒的原因溫度達到著火點，與氧氣接觸．
（6）水是常用溶劑．下列是有關一些溶液的溶解度曲線．
如圖3為A、B、C三種固體物質的溶解度曲線圖（A、B、C析出晶體時均不含結晶水），根據曲線圖回答下列問題．
①t₁℃時，溶解度最大的物質是C．
②若將M點處C的不飽和溶液變成飽和溶液，可以選擇的方法是BC（填序號）．A．降低溫度　　　　　B．增加溶質　　　　　C．蒸發溶劑
③t₂℃時，將等質量的A、B、C的飽和溶液都升溫到t₃℃，溶液中溶劑質量的大小關系是（忽略水的揮發）A＞C＞B．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

2．某次蔗糖溶解實驗過程如圖所示，不考慮水分蒸發，下列判斷錯誤的是（　　）

	A．	②中溶液是飽和溶液
	B．	③中溶液一定是不飽和溶液
	C．	②③中溶液的溶質質量分數不相同
	D．	③中溶液的溶質質量大于②中溶液的溶質質量

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

9．我省明代科學家宋應星所著的《天工開物》中，詳細記述了金、銅、鐵、鋅等金屬的開采和冶煉方法，記述的金屬中金屬活動性最強的是（　　）

A．

金

B．

銅

C．

鐵

D．

鋅

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科目：初中化學 來源： 題型：推斷題

6．

A-G是初中化學中常見的物質，其相互反應及轉化關系如圖所示．部分反應條件省略．已知A是易于人體血紅蛋白結合的有毒氣體，B是赤鐵礦的主要成分，C是相對分子質量最小的氧化物，F是最輕的氣體．
（1）G的化學式為Fe₃O₄．
（2）反應③的實驗現象是火星四射，劇烈燃燒，生成黑色固體．
（3）寫出相應的化學方程式：①3CO+Fe₂O₃$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+3CO₂②2H₂O$\frac{\underline{\;通電\;}}{\;}$2H₂↑+O₂↑．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

7．2017年4月22日，湖南省首屆芍藥花節在邵東縣斫曹鄉芍藥花基地舉行，引來無數游客，走近基地，芍藥花香撲面而來，用分子觀點解釋正確的是（　　）

	A．	分子不斷運動		B．	分子很小
	C．	不同分子，性質不同		D．	分子間有間隔

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