Question

圖1是開啟后的可口可樂飲料示意圖，請回答下列問題
（1）將可口可樂飲料通過圖2的裝置后顏色被除去，其原因是利用了活性炭的

吸附

性．
小資料：1．紫色石蕊試液是一種酸堿指示劑，遇酸性物質變為紅色．
2．檸檬酸是一種有機酸．
（2）可口可樂飲料中是否含有檸檬酸？小虎同學進行如下實驗：
他取適量上述 燒杯中液體于試管中，滴加紫色石蕊液，發現石蕊試液變紅，小虎同學據此認為飲料中含有檸檬酸，小虎同學判斷的依據是：

檸檬酸是酸，酸能使紫色石蕊試液變紅

．小新同學認為上述實驗還不足以證明飲料中含有檸檬酸．其質疑的理由是：

碳酸飲料中含二氧化碳，二氧化碳與水反應生成碳酸，碳酸也使紫色石蕊試液變紅

．
（3）要驗證飲料中含有檸檬酸，應增加一步操作，操作方法是

對變紅混合液體加熱

，看到的現象是

紅色不消失

，就能充分說明檸檬酸確實具有酸性．

Answer 1

分析：（1）活性炭具有吸附性能吸附色素；
（2）酸性溶液可使石蕊變紅，二氧化碳能夠和水反應生成碳酸；
（3）碳酸很容易分解特別是在加熱的條件下，因此若加熱后溶液中的石蕊仍為紅色，則說明檸檬酸呈酸性．

解答：解：（1）活性炭具有吸附性，能吸附溶液中的色素及異味等；
（2）由于紫色石蕊試液只有遇到酸性溶液才會變紅，因此小虎同學據石蕊溶液變紅，判斷飲料中含有檸檬酸；由于該飲料中含二氧化碳，二氧化碳和水可反應生成碳酸，碳酸也能使石蕊變紅，故不能判斷據石蕊變紅判斷含有檸檬酸；
（3）由于碳酸在加熱條件下很容易分解，如果碳酸分解后的溶液仍為紅色，就可說明檸檬酸呈酸性；
故答案為：（1）吸附；
（2）檸檬酸是酸，酸能使紫色石蕊試液變紅；碳酸飲料中含二氧化碳，二氧化碳與水反應生成碳酸，碳酸也使紫色石蕊試液變紅；
（3）對變紅混合液體加熱；紅色不消失．

點評：本題主要考查了酸的有關的化學性質，及分析解決問題的能力，培養了學生對有關知識的應用能力．