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食品安全問題已引起人們廣泛關注．下列行為沒有違反《中華人民共和國食品安全法》、不會對人體健康造成危害的是

[　　]

A．利用地溝油制售食用油

B．在牛奶中添加三聚氰胺，提高牛奶含氮量

C．在食鹽中添加適量碘酸鉀，補充人體所需的碘元素

D．在生產豆芽過程中添加尿素、恩諾沙星、無根劑等非食品添加劑

答案：C

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2005?溧水縣一模）研究表明，Al³⁺在人體內會阻止小腸壁對磷的吸收，使血液和其它組織內磷的含量減少，造成記憶力減退，免疫功能下降，被世界衛生組織確定為食品污染源之一．營養學家指出每天鋁的安全攝入量為每千克體重0.7mg．請回答下列問題：
（1）傳統食品加工過程中，一般在1kg面粉中加入1g明礬（已知：明礬的化學式為KAl（SO₄）₂?12H₂O，其相對分子質量是474；1g=1000mg）．試求：
①1g明礬中含鋁元素

mg；
②該200g食品中含鋁元素

11.4

mg；
③體重為50kg的某同學一天食用該食品150g，他攝入的鋁量

未

（選填“已”或“未”）超過安全攝入量．
（2）人體攝人過多食物時，將會引起過多胃酸分泌，使人體感到不適，此時若服用消酸劑能有效調節胃內的pH，雙羥基鋁酸鈉就是一種常用消酸劑，其化學式為：NaAl（OH）₂CO₃，它的相對分子質量為

144

．
（3）為降低鋁的攝入量，請你提出兩條建議．
①

生活中減少鋁制品的使用

②

少喝鋁制易拉罐飲料

．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

研究表明，Al³⁺在人體內會阻止小腸壁對磷的吸收，使血液和其它組織內磷的含量減少，造成記憶力減退，免疫功能下降，被世界衛生組織確定為食品污染源之一．營養學家指出每天鋁的安全攝入量為每千克體重0.7mg．請回答下列問題：
（1）傳統食品加工過程中，一般在1kg面粉中加入1g明礬（已知：明礬的化學式為KAl（SO₄）₂?12H₂O，其相對分子質量是474；1g=1000mg）．試求：
①1g明礬中含鋁元素mg；
②該200g食品中含鋁元素mg；
③體重為50kg的某同學一天食用該食品150g，他攝入的鋁量（選填“已”或“未”）超過安全攝入量．
（2）人體攝人過多食物時，將會引起過多胃酸分泌，使人體感到不適，此時若服用消酸劑能有效調節胃內的pH，雙羥基鋁酸鈉就是一種常用消酸劑，其化學式為：NaAl（OH）₂CO₃，它的相對分子質量為．
（3）為降低鋁的攝入量，請你提出兩條建議．
①②．

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科目：初中化學 來源：2005年江蘇省南京市溧水縣中考化學一模試卷（解析版） 題型：解答題

研究表明，Al³⁺在人體內會阻止小腸壁對磷的吸收，使血液和其它組織內磷的含量減少，造成記憶力減退，免疫功能下降，被世界衛生組織確定為食品污染源之一．營養學家指出每天鋁的安全攝入量為每千克體重0.7mg．請回答下列問題：
（1）傳統食品加工過程中，一般在1kg面粉中加入1g明礬（已知：明礬的化學式為KAl（SO₄）₂?12H₂O，其相對分子質量是474；1g=1000mg）．試求：
①1g明礬中含鋁元素______mg；
②該200g食品中含鋁元素______mg；
③體重為50kg的某同學一天食用該食品150g，他攝入的鋁量______（選填“已”或“未”）超過安全攝入量．
（2）人體攝人過多食物時，將會引起過多胃酸分泌，使人體感到不適，此時若服用消酸劑能有效調節胃內的pH，雙羥基鋁酸鈉就是一種常用消酸劑，其化學式為：NaAl（OH）₂CO₃，它的相對分子質量為______．
（3）為降低鋁的攝入量，請你提出兩條建議．
①______②______．

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