Question

廚房的兩個調料瓶中都有些白色固體，只知它們分別是精鹽（食鹽）和“堿面”（純堿）中的某一種．請你利用家庭現有的條件，用兩種方法把它們區別開來（簡要寫出步驟、方法、現象和結論）

Answer 1

解：方法一：化學方法：碳酸鈉中的碳酸根離子會與酸反應放出氣體，而氯化鈉沒有此現象，所以可以用家中的食醋來區別．方法二：物理辦法：（由于碳酸鈉溶解于水放熱，而氯化鈉溶于水無明顯的溫度變化）將兩種固體等量（稍微多點）放入到試管中，加入少量水，用手摸摸試管壁，試試溫度變化情況，明顯熱的是碳酸鈉．故答：方法一：化學方法：碳酸鈉中的碳酸根離子會與酸反應放出氣體，而氯化鈉沒有此現象，所以可以用家中的食醋來區別．方法二：物理辦法：將兩種固體等量放入到試管中，加入少量水，用手摸摸試管壁，試試溫度變化情況，明顯熱的是碳酸鈉．
解析：

分析：根據食鹽是氯化鈉中含有氯離子和鈉離子，純堿是碳酸鈉中含有鈉離子和碳酸根離子進行分析．
點評：在解此類題時，首先分析需要鑒別物質的性質，然后選擇適當的試劑出現不同的現象即可鑒別．