Question

被病菌污染的糧食會產生黃曲霉素，其化學式為C₁₇H₁₂O₆，人類的特殊基因在黃曲霉素作用下會發生突變，繼而誘發癌癥．下列關于黃曲霉素的說法中錯誤的是（　　）

A．黃曲霉素屬于有機化合物

B．黃曲霉素由碳、氫、氧三種元素組成

C．黃曲霉素中含有17個碳原子、12個氫原子和6個氧原子

D．黃曲霉素中碳氫氧三種元素的質量比為17：1：8

Answer 1

由黃曲霉素的化學式可以知道：
黃曲霉素中含有碳元素，符合有機物的概念，因此黃曲霉素屬于有機物．所以選項A正確．
黃曲霉素由碳、氫、氧三種元素組成，因此選項B正確．
1個黃曲霉素分子含有17個碳原子、12個氫原子和6個氧原子，黃曲霉素中含有許多黃曲霉素分子，因此選項C錯誤．
黃曲霉素中碳、氫、氧三種元素的質量比為12×17：1×12：16×6=17：1：8，因此選項D正確．
故選C．