下列過程中沒有發生化學變化的是（ ）
A．稻谷釀酒
B．海水曬鹽
C．光合作用
D．食物霉變
【答案】分析：化學變化是指有新物質生成的變化，物理變化是指沒有新物質生成的變化，化學變化與物理變化的本質區別是有無新物質生成，據此抓住化學變化和物理變化的區別結合事實進行分析判斷即可．
解答：解：A、稻谷釀酒過程中有新物質酒精等生成，屬于化學變化．
B、海水曬鹽只是氯化鈉從海水中析出的過程，此過程中沒有新物質生成，屬于物理變化．
C、光合作用過程中有新物質氧氣等生成，屬于化學變化．
D、食物霉變過程中有新物質生成，屬于化學變化．
故選B．
點評：本題難度不大，解答時要分析變化過程中是否有新物質生成，這里的新物質是指和變化前的物質是不同種的物質，若沒有新物質生成屬于物理變化，若有新物質生成屬于化學變化．
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