國慶期間，同學們相約一起去郊外游玩．請用所學的化學知識回答問題：
（1）秋風送爽鳥語花香．能聞到香味說明______．（填編號）
A．分子很小 B．分子間有間隔 C．分子在不斷運動 D．分子可以分成原子
（2）魚類可以在水中呼吸，是因為水中溶有______．（填氣體名稱）
（3）同學們參觀了酒廠，發現酵母是“魔術師”，能改變麥芽汁的反應速率，而本身的質量和化學性質在反應前后都沒有變化．該變化過程中酵母起______作用．
（4）食鹽的主要成分是NaCl，還含少量的氯化鈣和氯化鎂等．NaCl中金屬元素的名稱是______，氯化鈣中鈣元素符號是______．
（5）用木炭燒烤．木炭在氧氣中完全燃燒的文字表達式是______
【答案】
分析：（1）聞到氣味說明分子在不斷運動；
（2）魚類呼吸需要氧氣；
（3）根據催化劑的性質判斷；
（4）根據元素名稱和符號填空；
（5）木炭完全燃燒生成二氧化碳；
（6）從緩解和減少空氣污染的角度分析．
解答：解：（1）秋風送爽鳥語花香．能聞到香味說明分子在不斷運動，故選C．
（2）魚類呼吸需要氧氣，水中溶有氧氣，故填：氧氣．
（3）酵母能改變麥芽汁的反應速率，而本身的質量和化學性質在反應前后都沒有變化，符合催化劑的特點．故該變化過程中酵母起催化作用，故填：催化．
（4）NaCl中金屬元素的名稱是鈉，氯化鈣中鈣元素符號是 Ca．
（5）木炭在氧氣中完全燃燒的文字表達式是木炭+氧氣
二氧化碳
（6）保護碧水藍天人人有責．下列有利于提高空氣質量的做法是植樹造林和少開機動車，用步行；燒烤和放鞭炮都會加重空氣污染．故選AC
點評：此題考查的都是化學基礎知識，比較簡單，只要認真解答即可．
