Question

化學就在我們身邊，它能改善我們的生活．請從①活性炭  ②一氧化碳  ③硝酸鉀  ④小蘇打  ⑤熟石灰  ⑥葡萄糖中選擇適當的物質填空
（1）發酵粉可以使食品松軟可口，屬于發酵粉成分之一的是______；
（2）常用來改良酸性土壤的堿是______；
（3）醫院為病人輸液補充能量的物質是______；
（4）可用來除去冰箱異味的是______；
（5）農業上可作為復合肥料的是______；
（6）吸煙對人體有害．燃著的香煙產生的煙氣中含有一種能與血液中血紅蛋白結合的有毒氣體，它是______．

Answer 1

【答案】分析：物質的用途主要取決于物質的性質，先了解物質的性質，再推斷其用途．
解答：解：（1）發酵粉使食品松軟可口的原因，是能通過反應產生氣體，使食品有疏松多孔的結構，而小蘇打能和面發酵產生的酸反應生成二氧化碳氣體，所以屬于發酵粉成分之一的是 ④；
（2）改良酸性土壤需用堿性物質，而熟石灰是一種廉價的堿，可用來改良酸性土壤；
（3）有機物氧化分解可產生能量，而葡萄糖就是有機物，在體內可氧化成二氧化碳和水，同時放能，所以醫院為病人輸液補充能量的物質是 ⑥；
（4）活性炭有吸附性，可吸附色素和異味，可用來除去冰箱異味；
（5）復合肥是含有氮磷鉀三種營養元素中兩種或兩種以上的化肥，硝酸鉀含有氮鉀兩種；
（6）燃著的香煙產生的煙氣中含有一氧化碳，能與血液中血紅蛋白結合，使人中毒．
故答案為：（1）④；（2）⑤；（3）⑥；（4）①；（5）③；（6）②．
點評：熟練掌握物質的性質，把物質的用途與其性質聯系起來．