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【題目】大米、面粉富含淀粉,其組成可以用(C6H10O5)n(n的數值在幾百到幾千)表示。下列說法錯誤的是

A. 淀粉中氫、氧原子的個數比為21 B. 淀粉屬于有機高分子

C. 淀粉中碳、氫元素的質量比為365 D. 淀粉屬于糖類,有甜味

【答案】D

【解析】

A1個淀粉分子中含有6n個碳原子、10n個氫原子、5n是氧原子,則淀粉中氫、氧原子的個數比為10n5n=21,故選項說法正確;

B、淀粉屬于有機物,且相對分子質量比較大,屬于有機高分子化合物,故選項說法正確;

C、淀粉中碳、氫元素的質量比為(12×6n):(1×10n=365,故選項說法正確;

D、淀粉屬于糖類,沒有甜味,故選項說法錯誤。

故選D

練習冊系列答案
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A. 混合物 B. 單質 C. 純凈物 D. 化合物

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C. CaH2可用作氫氣發生劑 D. CaH2可用作氣體干燥劑

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