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2.我省多地盛產白酒,白酒釀造生產過程中,發生化學變化的是(  )
A.挑選原料B.發酵釀制C.蒸餾出酒D.調配口味

分析 有新物質生成的變化屬于化學變化,沒有新物質生成的變化屬于物理變化,判斷化學變化的唯一標準是有新物質生成.

解答 解:A、挑選原料過程中沒有生成新物質,屬于物理變化;
B、發酵釀制過程中,生成了酒精等物質,屬于化學變化;
C、蒸餾出酒過程中,只是酒精揮發出來,沒有生成新物質,屬于物理變化;
D、調配口味過程中,沒有生成新物質,屬于物理變化.
故選:B.

點評 判斷變化是否屬于化學變化的唯一標準是:是否有新物質生成,如果有新物質生成,就是化學變化,如果沒有新物質生成,就不是化學變化.

練習冊系列答案
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A.
B.
C.
D.

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14.竹炭包(如圖1)質地堅硬、通氣性好、具有良好的吸附甲醛、二氧化硫等有害物質,并能釋放天然礦物質,促使植物生長,凈化空氣.某課外活動小組對竹炭進行初步探究.
【提出問題】竹炭中是否含有碳元素
【猜想與假設】竹炭中含有碳元素
【查閱資料】新鮮的血液,遇一氧化碳由鮮紅變為暗紅色.
【設計實驗】所用裝置如圖2所示.

(1)A裝置的作用是除去空氣中的二氧化碳.
(2)實驗開始后,C裝置中產生白色沉淀,發生反應的化學方程式為除去空氣中的二氧化碳,E裝置中新鮮的雞血變為暗紅色.
(3)B裝置中發生了化學反應,該化學反應類型為除去空氣中的二氧化碳.
【結論】竹炭中含有碳元素.
【反思與拓展】
(4)這套裝置還存在不足之處是沒有處理尾氣,請你設計解決的方法在a處點燃尾氣,或利用塑料袋把氣體收集起來.
(5)依照圖2流程,用F裝置替換E裝置,欲進一步驗證一氧化碳的還原性,你認為不可以(填“可以”或“不可以”),原因是通入的氣體中含有一氧化碳和氧氣,加熱時可能發生爆炸.
【拓展應用】
竹炭細密多孔,竹炭牙膏中含有竹炭等成分具有消炎、止痛、化淤、去污等功效,下列有關竹炭牙膏的用途描述不正確的是B.
A.可除衣領袖口等處的汗漬
B.不能除去牙齒中的污漬
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11.與普通水相比,固體水具有固態物質的物理特征.在常溫下,不流動、不蒸發、攝氏0℃不結冰,在100℃也不融化.它的外觀看起來更象是有彈性的膠狀體.下列說法正確的是(  )
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同步練習冊答案
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