Question

4．豆腐起原于我國．食用豆腐能獲得人體所需要的多種氨基酸，其中含量最多的是亮氨酸（化學式：C₆H₁₃NO₂）．下列有關亮氨酸的說法錯誤的是（　�。�

• A． 亮氨酸的相對分子質量為131
• B． 一個亮氨酸分子由22個原子構成
• C． 亮氨酸屬于化合物
• D． 亮氨酸中碳元素的質量分數為27.3%

Answer 1

分析 A．根據相對分子質量為構成分子的各原子的相對原子質量之和，進行分析判斷；
B．根據亮氨酸的微觀構成進行分析判斷；
C．根據亮氨酸化學式的含義進行分析解答．
D．根據化合物中某元素質量分數公式進行分析判斷．

解答 解：A．亮氨酸的相對分子質量為12×6+1×13+14+16×2=131，故選項說法正確；
B．一個亮氨酸分子是由6個碳原子、13個氫原子、1個氮原子和2個氧原子構成的，故一個亮氨酸分子由22個原子構成，故選項說正確．
C．由亮氨酸的化學式可知，亮氨酸是由多種元素組成的純凈物，屬于化合物，故選項說正確．
D．亮氨酸中碳元素的質量分數為$\frac{12×6}{131}×100%≈55%$，故故選項說錯誤．
故選D．

點評 本題難度不大，掌握化學式的含義以及有關計算等是正確解答本題的關鍵．