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160、
蛋白質
是人體必需的重要營養成分之一,是構成人體細胞的基礎物質.食物中的蛋白質在體內轉化為
氨基酸
,然后被人體吸收,再重新結合成人體所需要的各種蛋白質.
分析:只有熟悉蛋白質的相關知識,才能正確解答本題.
解答:解:由課本知識可知:蛋白質是人體必需的重要營養成分之一,是構成人體細胞的基礎物質.食物中的蛋白質在人體內轉化為氨基酸,然后被人體吸收,再重新結合成人體所需要的各種蛋白質.
故答案為:蛋白質;氨基酸.
點評:本題主要考查與蛋白質相關的知識.難度較小.
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科目:初中化學 來源: 題型:

2、蛋白質是人體必需的重要營養素之一.下列食物中,富含蛋白質的是(  )

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科目:初中化學 來源: 題型:

1、蛋白質是人體必需的
重要營養成分
之一,也是構成人體細胞的
基礎物質

其組成中不僅含有
元素,還含有
等元素.

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科目:初中化學 來源: 題型:

16、下列說法正確的是(  )

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科目:初中化學 來源: 題型:

11、蛋白質是人體必需的重要營養成分之一,沒有蛋白質就沒有生命,如果蛋白質攝入量不足,會使人
生長發育遲緩
體重減輕
發生貧血
.醫療器械通過高溫可以消毒,這是因為
高溫可以使蛋白質變性
;游泳池里通常放一些膽礬,其目的是
重金屬鹽能使蛋白質變性

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