Question

1、下列物質都屬于蛋白質的一組是（　　）

A、淀粉、淀粉酶

B、血紅蛋白、尿素

C、血紅蛋白、淀粉酶

D、葡萄糖、淀粉

Answer 1

分析：通過分析蛋白質、糖類的具體表現形式，可以得出本題的答案．

解答：解：淀粉屬于糖類；
淀粉酶屬于蛋白質；
血紅蛋白屬于蛋白質；
尿素不屬于蛋白質；
葡萄糖屬于糖類．
因此只有血紅蛋白和淀粉酶一組都屬于蛋白質．
故選C．

點評：本題主要考查蛋白質、糖類物質的相關知識，難度較小．