分析：A、根據飲用牛奶含有鈣元素進行解答；
B、任何物質都是由元素組成，都是由化學物質組成；
C、根據“綠色食品”的含義判斷；
D、根據白色污染的含義判斷．
解答：解：A、飲用牛奶含有鈣元素，飲用牛奶可補充人體鈣質，故A正確；
B、任何的物質都是由化學物質組成的，故B錯誤；
C、“綠色食品”是指在無污染的生態環境中種植及全過程標準化生產或加工的農產品，嚴格控制其有毒有害物質含量，使之符合國家健康安全食品標準，并經專門機構認定，許可使用綠色食品標志的食品，與顏色無關，故C錯誤．
D、白色污染是指難降解的塑料垃圾（多指塑料袋）污染環境現象，不是指白色物質造成的污染，故D錯誤．
故選A．
點評：本題主要考查學生對白色污染、“綠色食品”、天然果汁、飲用牛奶等與人們生活息息相關的事物的認識，從而提高環境保護意識，養成良好習慣．
