Question

某校化學興趣小組的同學為了探究裹在皮蛋殼外固體的成分，從資料和網上查找到腌制皮蛋的原料和方法，發現多是將灰料(一般含生石灰、純堿、草木灰、食鹽等)用水調成糊狀，敷于蛋上，密封保存．下面請你參與他們的討論并協助完成相關實驗．

(1)向燒杯中加入研碎的皮蛋殼外的固體，再加入適量的水，攪拌后，靜置，觀察到燒杯底部有白色固體，該白色固體中可能含有________．

(2)為了分析上述燒杯內的溶液中可能含有哪些物質，同學們繼續進行探究．

①檢驗溶液中是否含有食鹽等氯化物時，采用的方法是________．

②甲同學從燒杯中取出少量溶液，加入稀鹽酸，觀察到有無色氣體產生，說明溶液中含有________．

③乙同學從燒杯中取出少量溶液，向其中滴加酚酞試液，溶液變紅色，于是認為使溶液呈堿性的就是NaOH等堿類物質．你認為乙同學的看法是否正確？________(填“正確”或“不正確”)，理由是________．為確證溶液中含有NaOH等堿類物質，請你設計一個簡單的實驗方案：________．

Answer 1

答案：
解析：

答案：(1)CaCO3、Ca(OH)2 　　(2)①向溶液中加入AgNO3溶液和稀硝酸； 　　②碳酸鹽(或Na2CO3等)； 　　③不正確；Na2CO3溶液也呈堿性；先向溶液中加入足量的BaCl2溶液，再滴入酚酞試液(其他合理答案均可) 　　分析：生石灰溶于水時和水反應生成Ca(OH)2，這樣生石灰、純堿、草木灰(主要成分為K2CO3)、食鹽等物質用水混合時即可發生反應：CaO＋H2OCa(OH)2：Na2CO3＋Ca(OH)2CaCO3↓＋2NaOH；K2CO3＋Ca(OH)2CaCO3↓＋2KOH．所以皮蛋殼外的固體加水溶解，得到的白色固體可能為CaCO3和Ca(OH)2．檢驗食鹽等氧化物時，需用AgNO3溶液和稀硝酸．而向溶液中加入稀鹽酸，觀察到有無色氣體產生，說明溶液中含有碳酸鹽．向溶液中滴加酚酞試液，溶液變紅色，說明溶液呈堿性，但不一定就是堿溶液，也不能由此確定溶液中含有NaOH等堿類物質．若要確定溶液中是否存在NaOH等堿類物質，則需將其他堿性物質如Na2CO3等除去．