Question

將下列各操作名稱的序號填在后面的橫線上（每個序號只填寫一次）
①攪拌；②蒸發；③過濾；④加熱
（1）由食鹽水得到食鹽晶體______；
（2）使蔗糖在水中快速溶解______；
（3）除去食鹽中的泥沙，先溶解，再______；
（4）將水變為水蒸氣______．

Answer 1

解：（1）由食鹽水得到食鹽晶體，可用蒸發的方法，使食鹽晶體結晶析出．
（2）用玻璃棒攪拌可以加快溶解，能使蔗糖在水中快速溶解．
（3）因為氯化鈉溶于水，泥沙不溶于水，要除去食鹽中的泥沙，先溶解，后過濾即可除去不溶性的泥沙．
（4）將水變為水蒸氣，可以采用加熱的方法，溫度高于水的沸點后，水變為水蒸氣．
故答案為：（1）②；（2）①；（3）③；（4）④．
分析：（1）由食鹽水得到食鹽晶體，可以采用蒸發結晶的方法．
（2）攪拌是加快溶解速率的方法之一．
（3）利用物質的溶解性差異，過濾是將液體和不溶于液體的固體分離開來的一種方法．
（4）將水變為水蒸氣可采用加熱的方法．
點評：本題難度不大，考查了化學常見的實驗操作，明確操作原理是解題的關鍵．