Question

下列人類必需的營養素中，不產生熱量的是

1. A.
   葡萄糖
2. B.
   油脂
3. C.
   無機鹽
4. D.
   蛋白質

Answer 1

C
分析：只有熟悉六大營養素的作用，才能正確解答本題．
解答：人體必需的六大營養素中，蛋白質、糖類和油脂都能供給人體能量，水、無機鹽、維生素這三類物質不能向人體提供能量，因此本題中的C選項是正確的答案．
故選C．
點評：本題主要考查人體必需的六大營養素的作用，難度較小．