Question

4．“盱眙十三香龍蝦”史聞天下，該龍蝦調料中含有的肉桂醛（C₉H₈O）是一種食用香料，關于肉桂醛的說法錯誤的是（　　）

• A． 肉桂醛由三種元素組成
• B． 一個肉桂醛分子由18個原子構成
• C． 肉桂醛中碳、氫元素質量比為27：2
• D． 肉桂醛中氧元素的質量分數最小

Answer 1

分析 A．根據化學式的意義來分析；
B．根據分子結構來分析；
C．根據元素的質量比為相對原子質量乘以原子個數之比進行分析；
D．根據化合物中各元素的質量比來分析．

解答 解：A．由肉桂醛的化學式可知，它是由碳、氫、氧三種元素組成的，故正確；
B．元素符號右下角的數字表示分子中的原子個數，故一個肉桂醛分子由9+8+1=18個原子構成，故正確；
C．肉桂醛C₉H₈O中C、H元素質量比=（12×9）：（1×8）=27：2，故正確；
D．C₉H₈O中C、H、O元素質量比=（12×9）：（1×8）：16=27：2：4，由此可見其中氫元素的質量分數最小，故錯誤．
故選D．

點評 根據化學式能表示物質的組成和構成，利用化學式可判斷物質的組成元素、元素質量比、元素的質量分數、相對分子質量等．