Question

（2013?貴港一模）小浩同學在整理“家庭化學日志”，請你幫助他完成：
（1）紫卷心菜的汁液有類似紫色石蕊試液的作用！將紫卷心菜汁滴入食醋中，可顯出

紅

色，證明食醋的pH

＜

7（選填＞、＜或=）．
（2）桌上擺放的竹炭雕屏可以起到靜化室內空氣的作用，這是因為竹炭具有

吸附

性．
（3）媽媽給盆花施用了碳酸氫銨（NH₄HCO₃），這是一種

氮肥

（選填氮肥，或磷肥，或復合肥），它屬于

鹽

（選填酸、堿、鹽或氧化物）．

Answer 1

分析：根據已有的知識進行分析，石蕊試液遇到酸性溶液變紅，竹炭具有吸附性，碳酸氫銨含有氮元素，屬于氮肥，鹽是指由金屬離子或銨根離子與酸根離子組成的化合物．

解答：解：（1）食醋呈酸性，其pH＜7，能使紫卷心菜汁液變成紅色，故填：紅，＜；
（2）竹炭雕屏可以起到靜化室內空氣的作用，這是因為竹炭具有吸附性，能吸附色素和異味，故填：吸附；
（3）碳酸氫銨含有氮元素，屬于氮肥，是由銨根離子和碳酸氫根離子組成的，屬于鹽類物質，故填：氮肥，鹽．

點評：本題考查了常見酸堿指示劑以及有關物質的性質，完成此題，可以依據已有的知識進行．要求同學們熟練掌握有關物質的性質，以便靈活應用．