Question

10．海南是一個休閑旅游的度假勝地．
（1）下列海南特色食品中，含維生素較多的是②③
①文昌雞     ②臨高空心菜    ③瓊中綠橙    ④嘉積鴨
（2）從環境保護角度看，下列做法不可取的是②．
①將垃圾分類   ②注意個人衛生，全部使用一次性木筷和餐盒
③少開私家車，多乘坐公交車上下
班   ④不使用含磷洗衣粉
（3）游客在農家樂里用木炭進行燒烤，烤羊肉串時將木炭架空，目的是為了增大與氧氣的接觸面積．

Answer 1

分析 （1）根據水果和蔬菜中富含維生素進行解答；
（2）根據從減少環境污染的方面進行解答；
（3）根據促進燃燒的方法進行解答；

解答 解：（1）維生素多存在于水果和蔬菜中，臨高空心菜和瓊中綠橙中維生素較多，故答案為：②③；
（2）①將垃圾分類既可以減少污染，又可以節約資源，故正確； ②使用一次性木筷和餐盒會造成資源浪費，又污染環境，故錯誤； ③少開私家車，多乘坐公交車或騎自行車上下班，可以節約資源，減少環境污染，故正確； ④不使用含磷洗衣粉可以防止水體污染，故正確；故選：②；
（3）烤羊肉串時將木炭架空，目的是為了增大與氧氣的接觸面積；故填：增大與氧氣的接觸面積；

點評 化學在生活中處處可見，此題體現了化學與生活的聯系，根據物質特殊的性質或用途來判斷物質，真正使同學們覺得學有所用．