Question

（2006?宣武區二模）糖類物質是人類食物的重要成分，也是人體內的重要供能物質．每克葡萄糖完全氧化時約放出15.6kJ能量，已知花生米含糖約24%（質量分數），小麥含糖約76%，小明在一頓飯中吃了約25g的花生米和200g饅頭（小麥粉制成），算一算這一頓飯小明共能從糖類食物中獲得的能量．

Answer 1

分析：可以計算出花生米、小麥中的含糖量，再根據每克葡萄糖完全氧化時約放出15.6kJ能量，可以計算出小明共能從糖類食物中獲得的能量．

解答：解：25g花生米中含糖量為：25g×24%=6g，
200g饅頭中含糖量為：200g×76%=152g，
小明共能從糖類食物中獲得的能量為：（6g+152g）×15.6kJ/g=2464.8kg，
答：這一頓飯小明共能從糖類食物中獲得的能量為2464.8kg．

點評：本題考查計算能力，只有認真、仔細地計算，才能得出正確的結果．