| A、街上的商販用地溝油炸制食品賣給學(xué)生食用? | B、在食鹽中加單質(zhì)碘補(bǔ)充人體所需碘元素? | C、食品廠用小蘇打焙制糕點(diǎn)? | D、用醬油除去松花蛋的澀味 |
暑假作業(yè)海燕出版社系列答案
| 年級 | 高中課程 | 年級 | 初中課程 |
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：
| A、新鮮的水果蔬菜中富含維生素 | B、葡萄糖在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成CO2和水并放出能量 | C、人體缺少鐵元素會引起貧血 | D、用甲醛水溶液浸泡的海產(chǎn)品可以放心食用 |
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：
| 選項(xiàng) | 類別 | 歸納的知識 |
| A | 生活常識 | 用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品保鮮；明礬可用于凈水． |
| B | 安全常識 | 點(diǎn)燃可燃性氣體前需驗(yàn)純；濃硫酸不慎沾在皮膚上，可用石灰水中和． |
| C | 環(huán)保常識 | 為了提高糧食產(chǎn)量，化肥農(nóng)藥施放多一些沒關(guān)系；使用可降解塑料可減少“白色污染”． |
| D | 健康常識 | 青少年缺鈣會得佝僂病和發(fā)育不良；不能吃含黃曲霉素的食物． |
| A、A | B、B | C、C | D、D |
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：
| A、用甲醛浸泡海鮮使其飽滿色澤好 | B、食品袋內(nèi)充入氮?dú)庋娱L食品的保質(zhì)期 | C、在果汁中加入大量“塑化劑”使其口感更好 | D、在炒菜過程中加入大量的味精使味道鮮美 |
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：
| A、“垃圾明膠”可能含有多種對人體健康有毒有害的成分 | B、這種“明膠”是經(jīng)過多次化學(xué)反應(yīng)制得的，對人體應(yīng)該無害 | C、應(yīng)該嚴(yán)禁使用工業(yè)明膠和問題明膠生產(chǎn)加工食品 | D、相關(guān)部門應(yīng)該加強(qiáng)監(jiān)管，加大查處力度 |
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：
A、 橙子 | B、 大豆 | C、 西紅柿 | D、 玉米 |
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：
| A、用聚氯乙烯塑料包裝熟食制品 | B、家中門把手表面涂防銹油來防銹 | C、在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充必要微量元素 | D、用濃氫氧化鈉溶液中和沾到皮膚上的濃硫酸 |
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