Question

維生素、無機鹽、脂肪、蛋白質、糖和水都是人類維持生命和健康所必需的營養素．其中

蛋白質

、

脂肪

、

糖

又稱為三大營養物質．

Answer 1

分析：人體所必須的六大營養物質維生素、無機鹽、脂肪、蛋白質、糖和水中，蛋白質、脂肪、糖被稱為三大營養物質．

解答：解：維生素、無機鹽、脂肪、蛋白質、糖和水中蛋白質、脂肪、糖屬于三大營養物質．
故答案為：蛋白質；脂肪；糖．

點評：蛋白質主要來自于蛋、奶，脂肪主要來自于肉類，糖主要來自于米、面等．