Question

（2005?如皋市三模）在互聯(lián)網(wǎng)上用“百度”搜索“中央電視臺(tái)每周質(zhì)量報(bào)告”時(shí)，可搜索到被曝光的事件，其中一定涉及化學(xué)變化的是（　　）

A．用工業(yè)石蠟給瓜子“美容”

B．用淀粉、蔗糖、香精等摻和成“假奶粉”

C．用硫磺燃燒后熏蒸粉絲

D．用醬色、水、鹽兌成“假醬油”

Answer 1

分析：化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒(méi)有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化與物理變化的本質(zhì)區(qū)別是有無(wú)新物質(zhì)生成，據(jù)此抓住化學(xué)變化和物理變化的區(qū)別結(jié)合事實(shí)進(jìn)行分析判斷即可．

解答：解：A、用工業(yè)石蠟給瓜子“美容”的過(guò)程中只是簡(jiǎn)單的涂抹，沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
B、用淀粉、蔗糖、香精等摻和成“假奶粉”過(guò)程中只是簡(jiǎn)單混合，無(wú)化學(xué)反應(yīng)發(fā)生，沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
C、用硫磺燃燒法熏蒸粉絲的過(guò)程中，硫磺燃燒有新物質(zhì)二氧化硫生成，屬于化學(xué)變化．
D、用醬色、水、鹽等兌制成“醬油”的過(guò)程中只是簡(jiǎn)單混合，無(wú)化學(xué)反應(yīng)發(fā)生，沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
故選：C．

點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，解答時(shí)要分析變化過(guò)程中是否有新物質(zhì)生成，這里的新物質(zhì)是指和變化前的物質(zhì)是不同種的物質(zhì)，若沒(méi)有新物質(zhì)生成屬于物理變化，若有新物質(zhì)生成屬于化學(xué)變化．