Question

19．如表是生活中常見4種飲料及主要成分，下列關于這些飲料的組成、性質和用途表述錯誤的是（　　）

名稱	主要成分
雪碧	碳水化合物、水
蘇打水（弱堿性）	碳酸氫鈉、水
鹽汽水	氯化鈉、水
檸檬汁	水、碳水化合物、蛋白質、纖維、維生素等

• A． 雪碧是一種混合物
• B． 4種飲料中，蘇打水的pH值最小
• C． 從事高溫作業的人員，適宜補充鹽汽水
• D． 喝適量檸檬汁有助于補充人體的維生素

Answer 1

分析 A．根據混合物的概念來分析；
B．根據溶液的酸堿性來分析；
C．根據人體排泄的物質來分析；
D．根據維生素的來源來分析．

解答 解：A．雪碧中含有水、碳水化合物等多種物質，屬于混合物，故正確；
B．蘇打水成弱堿性，其pH＞7，是最大，故錯誤；
C．高溫工作人員由于大量出汗，體內無機鹽流失，可補充鹽汽水調節人體內無機鹽的平衡，故正確；
D．檸檬汁含有維生素，喝適量的檸檬水可補充維生素，故正確．
故選B．

點評 本題考查了混合物的概念、溶液的酸堿性與pH的關系、維生素的來源等，難度不大．