分析：一般的除雜質題必須同時滿足兩個條件：①加入的試劑只能與雜質反應，不能與原物質反應；②反應時不能加入新的雜質．然后可以根據物質的性質方面進行分析、判斷，從而得出正確的結論．
解答：解：A、食鹽水和蒸餾水都顯中性，PH=7，所以不能用測定溶液pH的方法區別食鹽水和蒸餾水，故A錯誤；
B、硫酸會與氧化鎂反應生成硫酸鎂和水，所以加入氧化鎂除去硫酸鎂溶液中含有的少量硫酸，故B正確；
C、灼燒時銅會與氧氣反應生成氧化銅．故C錯誤；
D、一氧化碳與石灰水不反應．所以不能用通入澄清石灰水除去氣體中含有一氧化碳，故D錯誤．
故選B．
點評：除雜一般有兩種方法，將雜質徹底除去或將雜質轉化為主物質，所選物質不能與主物質發生反應，也不要在除去雜質的同時又混入了其它物質．
