Question

下表是某地市場銷售的一種“加碘食鹽”包裝袋上的部分文字說明．

配料	氯化鈉、碘酸鉀
含碘量	（20mg～40mg）/kg
貯藏指南	避熱、避光、密封
食用方法	勿長時間燉炒

試回答：
（1）已知碘酸鉀的化學式KIO₃，則碘酸鉀中碘元素的化合價為________．
（2）由食用方法和貯藏指南可推測碘酸鉀的化學性質之一是________．
（3）根據你們生活經驗寫出碘酸鉀的兩點物理性質________、________．

Answer 1

解：（1）根據在化合物中正負化合價代數和為零，可得碘酸鉀中碘元素的化合價為：（+1）+x+（-2）×3=0，
則x=+5；故答案為：+5；
（2）根據題中信息 貯藏方法；避光，避熱，食用方法，勿長時間燉炒，推測碘酸鉀的化學性質為受熱易分解；
故答案為：受熱易分解；
（3）根據食鹽的物理性質進行分析推測碘酸鉀的物理性質：白色固體（無色晶體）；能溶于水；
故答案為：白色固體（無色晶體）；能溶于水．
分析：（1）根據在化合物中正負化合價代數和為零，進行解答；
（2）根據題中信息 貯藏方法；避光，避熱，食用方法，勿長時間燉炒，進行解答；
（3）根據食鹽的物理性質進行分析推測．
點評：本題主要考查學生運用所學化學知識綜合分析和解決實際問題的能力．增加了學生分析問題的思維跨度，強調了學生整合知識的能力．