Question

【題目】茶葉中含有的茶氨酸（C7H14O3N2）可以降低血壓、提高記憶力、保護神經細胞等。下列有關茶氨酸的說法中，正確的是（　　）

A.茶氨酸屬于有機高分子化合物（相對分子質量幾萬到幾十萬）

B.茶氨酸中碳元素與氫元素的質量比為1：2

C.茶氨酸中碳元素的質量分數最大

D.一個茶氨酸分子中含有一個氮分子和一個臭氧分子

Answer 1

【答案】C

【解析】

根據有機高分子化合物的概念/化合物中元素質量比的計算方法/化合物中某元素質量分數的計算方法以及分子結構來分析即可。

A、根據相對分子的質量為組成分子的各原子的相對原子質量之和，可得茶氨酸的相對分子質量為12×7+14+16×3+14×2=174；有機高分子化合物是指相對分子質量很大的有機物，可達幾萬至幾十萬，甚至達幾百萬或更大，茶氨酸(C7H14O3N2)不屬于有機高分子化合物，故錯誤，不符合題意。

B、茶氨酸中碳、氫元素的質量比為：(12×7):(1×14)=6:1，故錯誤，不符合題意。

C、茶氨酸中碳、氫、氧、氮元素的質量比為：(12×7):(1×14):(16×3):(14×2)=84:14:48:28，由此可知其中碳元素的質量分數最大，故正確，符合題意。

D、茶氨酸是由茶氨酸分子構成的，茶氨酸分子是由碳原子、氫原子、氧原子和氮原子構成的，分子中不再含有分子，故錯誤，不符合題意。

故選：C。