Question

下列洗滌或除污過程應用乳化原理的是（　　）

• A、用稀鹽酸洗去鐵制品表面的鐵銹
• B、用刷子刷除杯子上的污垢
• C、用洗潔精洗去餐具上的油脂
• D、用酒精除去衣服上的碘

Answer 1

考點：乳化現象與乳化作用

專題：溶液、濁液與溶解度

分析：A、用鹽酸除去鐵銹，是因為鐵銹的主要成分氧化鐵能和鹽酸反應，從而把鐵銹除去；
B、用刷子刷除杯子上的污垢，是利用了刷子的摩擦作用；
C、洗潔精是洗滌劑，有乳化作用，能將大的油滴分散成細小的油滴隨水沖走，是利用乳化作用；
D、用酒精除去衣服上的碘，是利用酒精能溶解碘污來達到目的，利用的是溶解原理．

解答：解：
A、用鹽酸除去鐵銹，是因為鐵銹的主要成分氧化鐵能和鹽酸反應，從而把鐵銹除去，不是利用了乳化作用，故選項錯誤．
B、用刷子刷除杯子上的污垢，是利用了刷子的摩擦作用，不是利用了乳化作用，故選項錯誤．
C、洗潔精是洗滌劑，有乳化作用，能將大的油滴分散成細小的油滴隨水沖走，是利用乳化作用，故選項正確．
D、用酒精除去衣服上的碘，是利用酒精能溶解碘污來達到目的，利用的是溶解原理，不是利用了乳化作用，故選項錯誤．
答案：C．

點評：常見的洗滌原理有三種，一是利用乳化作用，二是利用溶解原理，三是利用物質與油污等發生化學反應，理解洗滌過程中利用的原理是解題的關鍵．