Question

【題目】醋是家庭廚房中不可缺少的調味品之一。同時，醋還具有較強的殺滅細菌、抑制病毒的作用。另外，醋可使胃中酸性增強，促進食欲，幫助消化，對于胃酸較少的人更是一劑良藥，醋中的主要成分是醋酸，其化學式為CH3COOH。下列有關醋酸的說法不正確的是(　 　)

A.醋酸中氧元素質量分數最大

B.醋酸由2個碳原子、2個氧原子和4個氫原子構成

C.醋酸的水溶液呈酸性，其pH小于7，能使紫色石蕊溶液變紅

D.醋酸能與氫氧化鈉溶液反應生成醋酸鈉和水，該反應為中和反應

Answer 1

【答案】B

【解析】

已知醋中的主要成分是醋酸，其化學式為CH3COOH，根據化學式判斷不正確的說法。

A、醋酸中C、H、O元素的質量比為，氧元素占的比例最大，所以元素的質量分數最大，不符合題意；

B、醋酸是由醋酸分子構成的，一個醋酸分子由2個碳原子、2個氧原子和4個氫原子構成，符合題意；

C、醋酸屬于酸，水溶液呈酸性，其pH小于7，能使紫色石蕊溶液變紅，不符合題意；

D、酸與堿反應生成鹽和水叫中和反應，醋酸屬于酸，氫氧化鈉屬于堿，醋酸鈉屬于鹽，所以醋酸能與氫氧化鈉溶液反應生成醋酸鈉和水，該反應為中和反應，不符合題意。

故選B。