Question

食品的安全、糧食的生產是全國人民關注的大事．
（1）不法商販用硫燃燒產生的二氧化硫熏蒸饅頭、生姜等，該過程發生了

 

（選填“物理變化”或“化學變化”）．工業上常用石灰乳吸收這種氣體，原理為

 

．（用化學方程式表示）
（2）農作物生長對土壤酸堿度有一定的要求，如何用pH試紙測定土壤的酸堿性

 

．
（3）合理施用化肥可增加糧食產量，常用的化肥有硝酸鉀、尿素、磷酸鈣等，其中屬于復合肥的是

 

．（填化學式）

Answer 1

分析：（1）硫燃燒能生成二氧化硫，屬于化學變化，根據化學方程式的書寫方法寫出化學方程式；
（2）用PH試紙測定溶液的酸堿度的操作步驟分析；
（3）根據復合肥的定義分析．

解答：解：（1）不法商販用硫燃燒產生的二氧化硫熏蒸饅頭時，硫和氧氣反應能生成二氧化硫，屬于化學變化．
（2）pH試紙測定土壤的酸堿性時可先測出其酸堿度，根據酸堿性與酸堿度的關系進行確定，故應先將土壤溶于水中，然后用玻璃棒蘸上層液體滴在pH試紙上，然后與標準比色卡對照，讀出pH值，pH大于7顯堿性，pH等于7呈中性，pH小于7呈酸性．
（3）含有氮、磷、鉀三種元素中的兩種或兩種以上的肥料就是復合肥，硝酸鉀中含有氮和鉀兩種元素，屬于復合肥，化學式為KNO₃．
故答案為：（1）化學變化． SO₂+Ca（OH）₂=CaSO₃+H₂O
（2）取適量土壤溶于水，靜置，用玻璃棒蘸上層液體滴在pH試紙上，然后與標準比色卡對照，讀出pH值，pH大于7顯堿性，pH等于7呈中性，pH小于7呈酸性．
（3）KNO₃

點評：硫燃燒的過程中有新物質生成，屬于化學變化，要掌握測定溶液酸堿度的方法．含有氮元素的化肥屬于氮肥