Question

科學(xué)家發(fā)現(xiàn)食用富含維生素的食物具有較好的防電磁輻射的功能．下列食物中富含維生素的是（ ）
A．饅頭
B．牛奶
C．蘋果
D．豆腐

Answer 1

【答案】分析：食物中的維生素對(duì)人體的健康也有著重要的作用，本題可根據(jù)人體內(nèi)各種營(yíng)養(yǎng)素的主要食物來(lái)源進(jìn)行分析判斷，蔬菜中含有豐富的維生素．
解答：解：A、饅頭中含有淀粉，淀粉屬于糖類，故A選項(xiàng)錯(cuò)誤；
B、牛奶中主要含有蛋白質(zhì)，故B選項(xiàng)錯(cuò)誤；
C、蘋果中含有豐富的維生素，故C選項(xiàng)正確；
D、豆腐中主要含有蛋白質(zhì)，故D選項(xiàng)錯(cuò)誤．
D、故選C．
點(diǎn)評(píng)：隨著人民生活水平的提高，食品安全與健康飲食成了現(xiàn)代入愈來(lái)愈重視的問(wèn)題之一，這種社會(huì)熱點(diǎn)也必是考試熱點(diǎn)，特別是營(yíng)養(yǎng)素或化學(xué)元素的生理功能、食物來(lái)源、缺乏癥、存在形式、食品中毒原理等，在歷年中考中都會(huì)有所涉及，本題難度不大．