【答案】分析：在發生化學變化中分子發生了改變，物理變化中分子本身沒變，變化的是分子之間的間隔，本題改變成了判斷變化是否是化學變化．
解答：解：A、水的沸騰由液態變為氣態，屬于物理變化，故A錯；
B、膽礬研碎只是形狀發生了變化，沒有新物質生成，屬于物理變化，故B錯；
C、電解水生成氫氣和氧氣，有新物質生成，屬于化學變化，分子發生了改變，由水分子變成了氫分子和氧分子，故C正確；
D、氫氣流吹肥皂泡是利用了氫氣的密度比空氣小，沒有新物質生成，屬于物理變化．
故選C．
點評：解答本題關鍵是要知道在化學變化中，分子分成原子，原子再重新組合成新的分子．
氫氣流吹肥皂泡
氫氣流吹肥皂泡
