Question

葡萄中含有豐富的白藜蘆醇（化學式為C₁₄H₁₂O₃）．它具有抗癌作用，能抑制癌細胞增生．下列有關白藜蘆醇的說法正確的是

1. A.
   它屬于氧化物
2. B.
   它是有碳、氫、氧三種元素組成
3. C.
   其化學式中C、H、O三種元素的質量比為168：12：48
4. D.
   它的化學式可看作碳和水的組成

Answer 1

B
分析：含有碳元素的化合物叫有機化合物，簡稱有機物，分子是由原子構成的，原子右下角的數字表示分子中該原子的數目；氧化物是指由兩種元素組成且其中一種是氧元素的化合物，如二氧化碳（CO?）、氧化鈣（CaO）等；
A、氧化物是指由兩種元素組成且其中一種是氧元素的化合物，所以白藜蘆醇（化學式為C₁₄H₁₂O₃）不是氧化物；
B、白藜蘆醇（化學式為C₁₄H₁₂O₃）由碳、氫、氧三種元素組成；
C、一個白藜蘆醇（化學式為C₁₄H₁₂O₃）分子中各種原子的個數比為：14：12：3；
D、根據白藜蘆醇（化學式為C₁₄H₁₂O₃）是純凈物分析．
解答：A、白藜蘆醇（化學式為C₁₄H₁₂O₃）不是氧化物，故A錯誤；
B、白藜蘆醇（化學式為C₁₄H₁₂O₃）由碳、氫、氧三種元素組成，故B正確；
C、白藜蘆醇中C，H，O三種元素的質量比為（12×14）：（1×12）：（16×3）=14：1：4，故C錯誤；
D、白藜蘆醇（化學式為C₁₄H₁₂O₃）是純凈物，其化學式不能看做是由碳和水組成的，故D錯誤．
故選B．
點評：本題主要考查化學式的意義、根據化學式確定組成物質元素之間的質量關系以及有機物的定義，掌握了這些問題就不難解決此題了．