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【題目】近期國家有關(guān)部門組織了食品安全在行動的活動。下列做法符合食品安全理念的是

A. 在牛奶中加適量乳酸鈣,幫助飲用者補充鈣元素

B. 為保持肉制品鮮美,在香腸中加過量的亞硝敞鈉

C. 為提高牛奶的含氮量,向牛奶中添加三聚氰胺

D. 為讓失擊原色的粽葉返青,用硫酸銅溶液浸泡粽葉

【答案】A

【解析】

A、乳酸鈣中含有可吸收的鈣元素,故在牛奶中加入適量乳酸鈣,能幫助飲用者補充鈣元素,所以正確;

B、亞硝酸鈉有毒,不能食用,所以錯誤;

C、三聚氰胺有毒,可以致癌,不能用于食品添加劑,所以錯誤;

D、硫酸銅溶液能電離出有毒的重金屬離子--銅離子,它能破壞人體蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),使之失去生理功能,不能食用,所以錯誤。

故選A

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列實驗現(xiàn)象的描述正確的是(

A.硫在氧氣中燃燒生成有刺激性氣味的氣體

B.紅磷在空氣中燃燒產(chǎn)生大量白色煙霧

C.鎂帶在空氣中燃燒,火星四射,生成白色固體

D.石蠟在氧氣中燃燒,發(fā)出黃光,集氣瓶壁上出現(xiàn)水霧

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】根據(jù)下列裝置圖回答問題。

(1)圖中標(biāo)號①儀器的名稱是
(2)實驗室制取二氧化碳氣體時,發(fā)生裝置可選擇圖中的(填裝置編號),反應(yīng)的化學(xué)方程式為
(3)采取上述方法制取的二氧化碳中常含有氯化氫氣體和水蒸氣。為獲得純凈、干燥的二氧化碳氣體,可選用如圖所示的F裝置和G裝置進行除雜和干燥,導(dǎo)管口連接的正確順序是:
氣體→( )→( )→( )→( )→D。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】日常生活中的下列物質(zhì),不屬于混合物的是 _______

A.氧氣 B.礦泉水 C.加碘食鹽 D___

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】新修訂的《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》增加了細顆粒物(PM2.5)和臭氧(O3)8小時濃度限值監(jiān)測指標(biāo)。PM2.5是指大氣中直徑小于或等于2.5微米的顆粒物,也稱為可入肺顆粒物。下列氣體中會造成空氣污染的是 _____

A.氧氣 B.二氧化硫 C.二氧化碳 D___

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】白云石粉是一種生產(chǎn)高級玻璃器皿、醫(yī)藥用瓶、光學(xué)玻璃的原料,某化學(xué)興趣小組對白云石粉極其好奇,決定對其進行探究。
【查閱資料】白云石屬于碳酸鹽礦物,白云石粉主要成分的化學(xué)式可表示為:xMgCO3 · yCaCO3。(雜質(zhì)是二氧化硅,其不溶于水,也不與鹽酸反應(yīng),受熱不分解)一、定性探究:白云石粉的成分和性質(zhì)

【實驗分析】
(1)過濾操作中用到的玻璃儀器有玻璃棒、燒杯、
(2)由步驟①②的現(xiàn)象可得出白云石粉中一定含有的離子是(填離子符號)。
(3)步驟③生成氫氧化鎂的化學(xué)方程式是 。步驟④的反應(yīng)現(xiàn)象是
【結(jié)論】綜合上述實驗現(xiàn)象可初步證明白云石由碳酸鈣、碳酸鎂組成。
【實驗質(zhì)疑】小組同學(xué)經(jīng)過討論認為:因氫氧化鈣微溶于水,導(dǎo)致沉淀B中除了氫氧化鎂之外應(yīng)該還混有氫氧化鈣,對定量測定白云石粉的組成干擾較大,在老師的指導(dǎo)下該興趣小組采用熱分解法進行定量探究。
(4)二、定量探究:白云石的組成
【查閱資料】碳酸鈣開始分解的溫度為898℃,1000℃時完全分解生成生石灰和二氧化碳氣體;碳酸鈣與碳酸鎂的化學(xué)性質(zhì)相似;碳酸鎂開始分解的溫度為540℃,700℃時完全分解。
【實驗設(shè)計】為測定白云石中的含鈣量及x:y的值,該興趣小組設(shè)計了如下裝置并進行實驗:

【實驗步驟】①組裝儀器,檢查裝置的氣密性;②準(zhǔn)確稱取15.0g白云石粉末放在A裝置中,打開彈簧夾,鼓入一段時間氮氣,稱量B、C、D裝置的質(zhì)量;③關(guān)閉彈簧夾,打開控溫電加熱器,緩緩調(diào)升溫度至700℃,持續(xù)加熱至固體質(zhì)量不變;④打開彈簧夾,緩緩鼓入一段時間氮氣,準(zhǔn)確稱量B、C、D裝置的質(zhì)量;⑤關(guān)閉彈簧夾,調(diào)升溫度至1000℃,持續(xù)加熱至固體質(zhì)量不變,打開彈簧夾,緩緩鼓入一段時間氮氣,準(zhǔn)確稱量B、C、D裝置的質(zhì)量。
實驗數(shù)據(jù)記錄如下表:

B中溶液質(zhì)量/g

C中溶液質(zhì)量/g

D中溶液質(zhì)量/g

反應(yīng)前

50.0

100.0

50.0

700℃

50.0

102.1

50.1

1000℃

50.0

106.3

50.3

【實驗分析和數(shù)據(jù)處理】
裝置D的作用是
(5)持續(xù)加熱至固體質(zhì)量不變后緩緩鼓入一段時間氮氣的目的是
(6)計算白云石中鈣元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。(寫出計算過程,結(jié)果保留小數(shù)點后一位):、
(7)設(shè)計實驗證明白云石粉已完全分解的實驗方法是(寫出實驗方法、現(xiàn)象、結(jié)論)
(8)白云石(xMgCO3 · yCaCO3)中的x:y=(最簡整數(shù)比),若加熱前沒有鼓入一段時間的氮氣,將會導(dǎo)致x:y的值(填偏大、偏小或不變)。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】三氯生是一種高效廣譜抗菌劑,廣泛應(yīng)用于牙膏、藥皂、洗面奶、空氣清新劑等。下面關(guān)于三氯生(C12H7Cl3O2)的說法中錯誤的是(  )

A.三氯生中含有氧氣分子B.三氯生由碳、氫、氯、氧四種元素組成

C.三氯生是一種有機物D.一個三氯生分子共含有24個原子

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】要想學(xué)好化學(xué) 就得有化學(xué)思維,結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),性質(zhì)決定用途,用途體現(xiàn)性質(zhì),下列說法正確的是( )

A.氮氣的化學(xué)性質(zhì)活潑,故常用作保護氣

B.紅磷在氧氣中燃燒產(chǎn)生大量白霧

C.分離液態(tài)空氣制氧氣,發(fā)生了分解反應(yīng)

D.蒸餾水不能養(yǎng)魚,是因為其中幾乎不含氧分子

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列做法不會加重空氣污染的是

A.拆除舊房時不灑水

B.點火燒掉冬季曠野中的少量秸桿

C.在露天場所吸煙

D.禁止尾氣排放未達標(biāo)的汽車上路行駛

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同步練習(xí)冊答案
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