Question

“從生活走進化學，從化學走向社會”．請你用化學知識回答以下問題：
燃料和食品在人類社會的發展中起著相當重要的作用．
（1）下面是人類大規模使用燃料的大致順序：木柴→木炭→煤→石油、天然氣．
①上述燃料中屬于化石燃料的是________；這些化石燃料屬于________能源（填“可再生”或“不可再生”）；上述燃料中通常被稱為“清潔能源”的是________．
②天然氣的主要成分是（填化學式）________，其完全燃燒的化學方程式為：________．
（2）現代社會對能量的需求量越來越大，化學反應提供的能量已不能滿足人類的需求．人們正在利用和開發新能源，如________．（舉一例）
（3）節假日或雙休日，去郊游野炊實為一大快事．
①對野炊有經驗的人會告訴你，餐具最好是導熱性好，不易破碎的材料制的，你準備帶的餐具是用________制的；（填字母）
A．金屬　　　　　B．陶瓷　　　　　 C．塑料
②在“灶”上懸掛野炊鍋時，應調節野炊鍋到合適的高度．你覺得原因可能是________；
③野餐食譜如下：主食：饅頭　　配菜：烤火腿、鯽魚湯、五香豆干．
主食和配菜中主要含蛋白質、________、油脂、無機鹽和水等營養素，從營養角度來看，你準備再添-樣________；（填字母）
A．炒雞蛋　 B．牛奶　 C．黃瓜　 D．烤野兔肉
④在引燃細枯枝后，如果迅速往“灶”里塞滿枯枝，結果反而燃燒不旺，并產生很多濃煙，說明物質充分燃燒需要的條件是________．

Answer 1

解：（1）①煤、石油和天然氣屬于三大化石燃料，都屬于不可再生的能源，通常被稱為“清潔能源”的是天然氣；
（2）常見的新能源有太陽能、地熱、核能等；
（3）①金屬既具有良好的導熱性，又具有不易破碎的性質，所以適合野炊餐具用；
②外焰溫度最高，適宜加熱，調節野炊鍋到合適的高度，是調節到外焰部位；
③主食和配菜中主要含蛋白質、糖類、油脂、無機鹽和水等營養素，從營養角度來看，還應該準備再添含有維生素的食物，例如黃瓜．
④促進可燃物燃燒的條件有兩個：增大可燃物與氧氣的接觸面積，增大氧氣濃度，迅速往“灶”里塞滿枯枝，進入的空氣少，可燃物與氧氣的接觸面積小了，燃燒會不充分．
故答案為：（1）①煤、石油、天然氣；不可再生；天然氣；
②CH₄；CH₄+2O₂2H₂O+CO₂；
（2）太陽能；
（3）①A； ②用外焰加熱； ③糖類； C； ④有充足氧氣．
分析：（1）根據煤、石油和天然氣屬于三大化石燃料，都屬于不可再生的能源進行解答；
（2）根據常見的新能源有太陽能、地熱、核能等進行解答；
（3）①根據從導熱性好，不易破碎方面考慮選擇材料；
②根據火焰外焰溫度最高，用外焰加熱進行解答；
③食物的營養成分以及來源進行解答．
④根據產生很多濃煙說明燃燒不充分，進入的空氣（氧氣）少造成的進行解答．
點評：本考點考查了質量守恒定律和有關能源的問題，節約化石能源，合理的開發新能源是科學家們正在研究的新課題，有關能源問題也是近幾年中考的熱點之一，同學們要認真把握．