分析:本題考查學生對物理變化和化學變化的確定.判斷一個變化是物理變化還是化學變化,要依據在變化過程中有沒有生成其他物質,生成其他物質的是化學變化,沒有生成其他物質的是物理變化.
解答:解:A、燃放煙花屬于可燃物燃燒發出不同顏色的光,燃燒后有火藥味,說明有新的物質生成,屬于化學變化,故A錯;
B、鐵鍋生銹生成了主要成分是氧化鐵的物質,有新的物質生成,屬于化學變化,故B錯;
C、糧食釀醋生成了主要成分是乙酸的新物質,有新的物質生成,屬于化學變化,故C錯;
D、美酒飄香是由于分子運動的結果,沒有新物質生成,屬于物理變化,故D正確.
故選D.
點評:要熟記物理變化與化學變化的本質區別:是否有新物質生成,有新物質生成屬于化學變化,沒有新物質生成屬于物理變化.