Question

9．請用所學化學知識解釋下列原理．
（1）山藥中含有堿性皂角素，皮膚沾上會奇癢難忍．你認為可涂廚房中的食醋來止癢．
（2）高爐煉鐵產生氣體還原劑的反應原理是CO₂+C $\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$ 2CO（用化學方程式表示）；
（3）某餅干包裝袋中用作干燥劑的是生石灰，其干燥原理是CaO+H₂O=Ca（OH）₂（用化學方程式表示）．
（4）服用Al（OH）₃的藥丸治療胃酸過多癥Al（OH）₃+3HCl═AlCl₃+3H₂O（用化學方程式表示）．

Answer 1

分析 （1）由題意，山藥中含有堿性皂角素，皮膚沾上會奇癢難忍，故所選的物質應該能與堿反應且對皮膚無副作用．
（2）高爐煉鐵產生氣體還原劑的反應，即二氧化碳與碳在高溫下反應生成一氧化碳，進行分析解答．
（3）生石灰與水反應生成氫氧化鈣，寫出反應的化學方程式即可．
（4）氫氧化鋁和胃酸中的鹽酸反應生成氯化鋁和水，寫出反應的化學方程式即可．

解答 解：（1）山藥中含有堿性皂角素，皮膚沾上會奇癢難忍，因為皂角素顯堿性，所以應該選用顯酸性的物質來與它反應，可涂廚房中的食醋來止癢．
（2）高爐煉鐵產生氣體還原劑的反應，即二氧化碳與碳在高溫下反應生成一氧化碳，反應的化學方程式為：CO₂+C $\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$ 2CO．
（3）生石灰與水反應生成氫氧化鈣，反應的化學方程式為：CaO+H₂O=Ca（OH）₂．
（4）氫氧化鋁和胃酸中的鹽酸反應生成氯化鋁和水，反應的化學方程式為：Al（OH）₃+3HCl═AlCl₃+3H₂O．
故答案為：（1）食醋；（2）CO₂+C $\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$ 2CO；（3）CaO+H₂O=Ca（OH）₂；（4）Al（OH）₃+3HCl═AlCl₃+3H₂O．

點評 本題難度不大，掌握中和反應應用、化學方程式的書寫方法并能靈活運用是正確解答本題的關鍵．