Question

11．杏仁餅是廣東某市傳統的漢族名點．杏仁中的苦杏仁甙（化學式為：C₂₀H₂₇NO₁₁）有止咳平喘之功效．
（1）苦杏仁甙中含有四種元素，C、O原子個數比為20：11；
（2）苦杏仁甙的相對分子質量為457；
（3）4.57g苦杏仁甙中氮元素的質量為0.14g．

Answer 1

分析 （1）由化學式可知它是由幾種元素組成和C、O原子個數比；
（2）由化學式可知，它的相對分子質量=（碳的相對原子質量×碳原子個數）+（氫的相對原子質量×氫原子個數）+（氮的相對原子質量×鐵原子個數）+（氧的相對原子質量×氧原子個數）
（3）根據化合物中元素的質量=化合物的質量×元素的質量分數計算即可．

解答 解：（1）由苦杏仁甙的化學式C₂₀H₂₇NO₁₁可知，它是由C、H、N、O這四種元素組成，C、O原子個數比為20：11；
（2）苦杏仁甙的相對分子質量為=12×20+1×27+14+16×11=457；
（3）4.57g苦杏仁甙中氮元素的質量為：4.57g×$\frac{14}{457}×100%$=0.14g．
故答案為：（1）四；20：11；（2）457；（3）0.14g．

點評 本題主要考查學生運用化學式和元素的質量分數公式進行計算的能力．