Question

廚房里常發生的變化中，屬于物理變化的是（ ）
A．面包發霉
B．煤氣燃燒
C．煤干餾
D．榨取果汁

Answer 1

【答案】分析：化學變化是指有新物質生成的變化，物理變化是指沒有新物質生成的變化，化學變化和物理變化的本質區別是否有新物質生成；據此分析判斷．
解答：解：A、面包發霉的過程中有對人體有害的新物質生成，屬于化學變化．
B、煤氣燃燒的過程中有新物質二氧化碳等生成，屬于化學變化．
C、煤干餾是指煤在隔絕空氣的條件下加熱，生成煤焦油、焦炭、焦爐煤氣等新物質，屬于化學變化．
D、榨取果汁的過程中只是從水果中分離出果汁，沒有新物質生成，屬于物理變化．
故選D．
點評：本題難度不大，解答時要分析變化過程中是否有新物質生成，若沒有新物質生成屬于物理變化，若有新物質生成屬于化學變化．