Question

【題目】均衡膳食，有利于人體健康．臨近中考，小明媽媽為了給他增加營養(yǎng)，制定了如下食譜：

主食	米飯
副食	紅燒牛肉、花生米、清蒸魚
飲料	牛奶

營養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)食譜中缺少富含維生素的食物，用你所學(xué)知識(shí)，建議小明應(yīng)該增加的食物是（ ）
A.炒青菜
B.排骨湯
C.饅頭
D.炒雞蛋

Answer 1

【答案】A
【解析】解：米飯中含有糖類、紅燒牛肉和清蒸魚種含有蛋白質(zhì)、牛奶中含有蛋白質(zhì)、另外這些食物中含有水和和無機(jī)鹽，所以缺少維生素．青菜中含有維生素，排骨湯和雞蛋中含有蛋白質(zhì)、饅頭中含有糖類，故選A