Question

袋裝食品通常采用在食品袋內(nèi)充入氮氣，這是為什么？
答：______．

Answer 1

【答案】分析：根據(jù)氮氣的化學(xué)性質(zhì)不活潑，氮氣在空氣中含量最高，進(jìn)行解答．
解答：解：在常溫下，氮氣的化學(xué)性質(zhì)不活潑，能防止食品與空氣接觸變質(zhì)；氮氣在空氣中含量最高，來源豐富，廉價易得
故答案為：在常溫下，氮氣的化學(xué)性質(zhì)不活潑，能防止食品與空氣接觸變質(zhì)；氮氣在空氣中含量最高，來源豐富，廉價易得．
點評：本題是一道較為典型的有關(guān)真空包裝或填充保護(hù)氣的熱點試題，它的命題緊扣課標(biāo)和各版本的教材，同時又對學(xué)生們知識的掌握情況及思維能力、實驗設(shè)計能力、探究能力及綜合能力提出了較高的要求．